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央廣網(wǎng)貴陽8月31日消息（見習(xí)記者楊贇）8月30日，記者從貴州省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，去年以來，貴州組織春秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，建成校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能分析預(yù)警一體化服務(wù)平臺(tái)。目前，全省學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%，校外供餐單位“明廚亮灶”率達(dá)100%。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 鄭智謙 攝）

校園食品安全一直都是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，事關(guān)師生身體健康。今年8月貴州省印發(fā)《貴州省委教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于加強(qiáng)學(xué)生餐管理工作的通知》，從優(yōu)化供餐模式、狠抓食品安全、注重營養(yǎng)健康等十個(gè)方面切實(shí)保障學(xué)生就餐需求、提升供餐質(zhì)量、加強(qiáng)學(xué)生餐管理，促進(jìn)學(xué)生健康成長。

在校園的日常監(jiān)管督查方面，貴州省教育廳督促指導(dǎo)各地各校采取學(xué)校自查、部門檢查、聯(lián)合督查等方式定期、不定期開展學(xué)校食品安全日常監(jiān)管督查，聯(lián)合貴州省相關(guān)部門多次赴各地（市）州開展學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康工作督導(dǎo)。

“今年8月，我們聯(lián)合貴州省紀(jì)委監(jiān)委派駐省教育廳紀(jì)檢組赴安順市、銅仁市、黔東南州等地開展學(xué)生餐專項(xiàng)檢查；建立廳級(jí)、處級(jí)干部包保市（州）、縣（市、區(qū)）的工作機(jī)制，結(jié)合春秋季學(xué)期開學(xué)工作檢查，實(shí)現(xiàn)校園食品安全包保督查全覆蓋，確保學(xué)生餐物美、可口、價(jià)廉、安全?！辟F州省教育廳二級(jí)巡視員朱琴說。

為推動(dòng)落實(shí)食品安全監(jiān)督管理工作，進(jìn)一步筑牢師生飲食健康安全防線，貴州省教育廳還在今年6月開展了業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)、學(xué)校衛(wèi)生工作相關(guān)政策解讀、應(yīng)急事件處置等進(jìn)行專題培訓(xùn)，共組織貴州各級(jí)教育行政部門、省屬學(xué)校共150余人參加。

“今年，我們將學(xué)?！ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶’覆蓋率達(dá)到80%以上和各地開展食品安全日常監(jiān)督檢查、培訓(xùn)等納入對各地學(xué)校食品安全考核的重要內(nèi)容。同時(shí)要求各地各高校做好日常工作情況報(bào)送，及時(shí)反饋，嚴(yán)把食品安全關(guān)口，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作?！敝烨俦硎荆乱徊?，貴州省教育廳將深入開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)，扎實(shí)做好學(xué)校食品安全相關(guān)工作，確保師生“舌尖上的安全”。